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江苏旅游职业学院（Jiangsu College of Tourism）位于江苏省扬州市，是经江苏省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等专科学校，是首批国家改革发展示范校、教育部第二批1+x证书制度试点院校。学院前身为1959年创建的扬州市烹饪学校，历经扬州市商业学校（1965）、扬州市商业技工学校（1978）、江苏省扬州商业技工学校（1983）、江苏省扬州商业学校（2001）、江苏省扬州商务高等职业学校（2005）等发展阶段，2017年升格为江苏旅游职业学院。截至2023年5月学校官网显示，学院有三个校区，其中九龙湖校区占地845亩、扬子津校区占地320亩、瘦西湖校区占地11亩。学院有9个二级院（部），开设了旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养等34个三年制高职专业，4个“3+2”高职与本科分段培养项目；有教职工758人，专任教师682人，有全日制高职在校生13224人。

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