大家好,业小编来为大家讲解下。锡纸花甲粉丝的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:花甲,粉丝。
2、配料:蒜末,葱花,辣椒粉,鸡精,食用油,生抽,料酒,高汤。
3、做法:
4、把花甲洗净,装盘。
5、将花甲用锡纸装好,放入蒜末,葱花,辣椒粉,鸡精,食用油,生抽,料酒放入花甲中,密封好。
6、将密封好的锡纸放到烤炉上烤,烤大约钟,等到花甲全部开壳,再加入提前熬煮好的高汤,封好锡纸,大火煮约十分钟后加入粉丝,再煮钟即可。
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