大家好,业小编来为大家讲解下。土豆炖粉条怎么做这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:脱水马铃薯丁、猪肉、粉条。
2、调料:食盐适量、味精适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、红尖椒适量、柿子椒适量、调和油适量。土豆炖粉条做法步骤:
3、土豆去皮切条,然后洗去淀粉。
4、粉条洗干净备用。
5、猪肉切小块。
6、红辣椒、青椒、葱、蒜切小段。
7、锅内放油放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、葱段,料酒、花椒、红辣椒炒出香味。
8、倒入土豆条翻炒片刻。
9、加入开水,放入提前泡准备好的粉条,放入适量盐调味。
10、炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖钟放味精调味即可出锅。
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