大家好,业小编来为大家讲解下。石凉粉怎么做呀这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、步骤:
2、准备石花菜的凉粉;
3、将石花菜凉粉取出,放入大碗中;
4、用刀直接在碗中将凉粉切碎;
5、将适量的大蒜放入容器中捣碎;
6、加入蚝油、醋和少许盐;
7、加入生抽、香油,将调料汁拌匀;
8、调料汁备好后倒入刚切好的凉粉上;
9、搅拌均匀,即可用小勺食用;
10、石凉粉又名冰茶爽,石凉粉的原料叫做石花籽,学名假酸浆,类似果冻比果冻更健康。
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