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1、卡路里是一个能量单位并不能和脂肪的含量进行换算，卡路里是物理学能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上。

2、简单地说，路里的能量或热量可将水在一个大气压下的温度升高氏度。

3、路里约等于耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。

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