大家好,业小编来为大家讲解下。毛肚怎么洗 怎样洗毛肚比较干净这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、先用清水把毛肚表面污垢,粘膜洗一下放入盆中。
2、加入食盐、玉米面、醋。
3、毛肚及千叶肚上,附有大量杂物,必定洗涤干净。洗前将毛肚上的杂物抖尽,摊于案板上,将肚叶层层理伸,再用冷水反复洗涤至无草味时,切去肚门沿圈的“肚沿”,撕去底板的油皮,以一张大叶和小叶为连续搓洗钟后冲洗,锅中烧开水放入洗好的毛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了。
4、经过上述加工后毛肚就干净无异味了。
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