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贝类海鲜有哪些

导读 大家好,业小编来为大家讲解下。贝类海鲜有哪些这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!1、贝类海鲜有牡蛎、贻贝、文蛤、蛏、毛蚶...

大家好,业小编来为大家讲解下。贝类海鲜有哪些这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、贝类海鲜有牡蛎、贻贝、文蛤、蛏、毛蚶等。

2、牡蛎:牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,咸淡水交界所产尤为肥美。

3、贻贝:煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长米,壳长小于壳高的。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。

4、文蛤:文蛤又称为蛤蜊,别名华哥,另有称谓为丽文蛤、蚶仔、粉蛲(fěn-náo),白仔,是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一。

5、蛏:蛏子:为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。

6、毛蚶:毛蚶属海产经济贝类。分布于西太平洋日本、朝鲜、中国沿岸。在中国,北起鸭绿江,南至广西都有分布,莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富。生素B量较高的食用贝类。

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