大家好,小经来为大家解答以上问题。红烧鸡爪子的做法图解,红烧鸡爪子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 把买来的鸡爪用清水洗几遍,控水晾干备用。
2、 洋葱和大蒜切片备用。
3、 加入适量植物油,锅中加入适量白糖,翻炒变色。
4、 加入鸡爪,小火翻炒,裹上糖。
5、 加入适量清水,加入适量酱油、五香粉、花椒大料、盐等。根据口味,用大火烧开,然后用小火炖大约20分钟。
6、 鸡爪煮熟后,大火收汤,轻轻翻动鸡爪,裹色,停火。
7、 用筷子把鸡爪一个一个夹起来,放在盘子里。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。