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烟台工程职业技术学院（英文译名为 Yantai Engineering & Technology College，缩写 YTETC）简称烟工职院，是烟台市人民政府主办的全日制普通高等专科院校，是全国职业教育先进单位。 是全国职业教育先进单位，国家高技能人才培训基地，科教兴鲁先进单位，省级文明校园，省级德育优秀高校，山东省技师培训基地，山东省首批金蓝领培训基地。烟台工程职业技术学院的历史可以追溯到1957年创办的山东省烟台市兴隆街民办中学。1958年到1989年曾先后用名烟台市民办第一工业技术学校、烟台市劳动局技工学校、山东省劳动厅半工半读机械学校烟台分校、烟台地区劳动局烟台技工学校。1990年成立烟台市高级技工学校，2002年更名为烟台市技术学院，2005年烟台市轻工技校和烟台市纺织中专整体并入烟台市技术学院，2006年更名为烟台工程职业技术学院，并于2012年加挂烟台市技师学院校牌。2015年被批准为职业院校与本科高校 “3+2”对口贯通分段培养试点学校。截止2022年6月，烟台工程职业技术学院建筑面积24万平方米。截止2023年5月，烟台工程职业技术学院有教职工800余人，全日制在校生1.5万人。下设10个教学机构， 其中包括8个系， 设44个专业。

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