大家好,业小编来为大家讲解下。皮蛋瘦肉粥的做法 电饭锅这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、将里脊肉洗净后切丁，用料酒腌制钟至入味，皮蛋剥皮后洗净切成丁备用。大米淘洗干净后，按米和水比例，把大米和清水放入电饭锅中，等待粥浓稠后，加入肉丁、鸡精和盐，这样皮蛋瘦肉粥就做好了。

2、电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

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