大家好,业小编来为大家讲解下。炸鸡叉骨腌料配方免费这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、原料材料:鸡叉,炸鸡粉,生抽勺,料酒勺,盐勺,熟大豆油适量。
2、做法
3、将鸡叉去掉肥油,切成大块,用清水冲洗干净,然后沥干水分。
4、加入生抽、料酒、盐拌匀。
5、再加入炸鸡粉拌匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制时左右。
6、锅中大火烧热油,可放入一小片生洋葱,观察洋葱周围冒出连串的小炮,说明油温达到了。
7、将鸡叉一块块放进去炸,不要一次性全倒了。
8、将火调小些,大约炸制钟左右至表面颜色发黄后捞出。
9、转大火再次将油温升高,下入鸡叉复炸左右即可捞出。
10、用厨房纸巾吸取多余油脂即可装盘食用。
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